تغذیه و آشپزیرژیم پروتئینکاهش وزنهمه مقالات

بهترین نوع پروتئین ها برای کاهش وزن و لاغری از نظر کارشناس

همونطور که میدونید توی مقالات قبلی سایت در مورد رژیم پروتئین و لاغری با اون صحبت کردیم. اگر خاطرتون باشه توضیح دادیم که استفاده از رژیم لاغری پروتئین محاسنی داره که از جمله اونها میشه به احساس سیری، جلوگیری از ریزش عضلات، بالا رفتن سوخت و ساز بدن و … اشاره کرد. اما شاید مهم ترین سوالی که وجود داره اینه که وقتی صحبت از پروتئین میشه، ما با دسته ی بزرگی از محصولات رو به رو هستیم. این یعنی انتخاب بهترین نوع پروتئین ها برای کاهش وزن و لاغری یکی از نکات مهمه که باید بهش دقت بشه. امروز توی این مطلب قصد داریم در مورد همین موضوع صحبت کنیم. با ما همراه باشید.

تا 10 کیلو لاغری در 30 روز به صورت تضمینی

موفق ترین رژیم لاغری مرحله ای در ایران و با غذاهای معمول ایرانی! به همراه رژیم شوک و رژیم تثبیت وزن و کتابچه راهنمای ورزش های حالت دهی شکم و پهلو! تا 10 کیلو لاغری در 30 روز با تضمین بازگشت وجه.
برای کسب اطلاعات بیشتر و مشاهده نتایج بیشتر روی دکمه زیر کلیک کنید.

تخفیف ویژه به مدت محدود

این مطلب برای چه افرادی مفید است ؟

  • برای افرادی که با رژیم پروتئین آشنا شدن اما اطلاعات کافی در مورد پروتئین های مناسب برای این رژیم رو ندارن.
  • برای افرادی که در حال تحقیق در مورد رژیم پروتئین برای لاغری هستن.

کارشناس تناسب اندام زیبیتو


خیلی از افرادی بعد از مطالعه یک تا دو مقاله در مورد رژیم پروتئین اقدام به استفاده از این رژیم برای کاهش وزن میکنن. هر کسی برای استفاده از هر مدل رژیمی به عنوان قدم اول باید در موردش خیلی خوب تحقیق کنه. به خصوص اگر افراد سعی دارن خودشون به تنهایی و بدون نظر کارشناس اقدام به استفاده از رژیم کنن. پیشنهاد ما به عنوان یک رسانه معتبر در زمینه تناسب اندام این هست که حتما زیر نظر کارشناس تناسب اندام اقدام به انتخاب بهترین رژیم لاغری با توجه به شرایط بدنی خودتون کنید.

فهرست موضوعی مقالات

  • برنامه غذایی پروتئینی چیست؟
  • برنامه غذایی سرشار از پروتئین برای کاهش وزن و تحقیقات انجام شده
  • فواید و ویژگی های برنامه غذایی پر پروتئین
  • لیست بهترین نوع پروتئین ها برای کاهش وزن
  • چطور پروتئین باعث احساس سیری میشود؟
  • بهترین پروتئین برای کاهش وزن
  • رژیم غذایی سرشار از پروتئین برای چه افرادی مناسب است؟

بهترین نوع پروتئین ها برای کاهش وزن

بهترین نوع پروتئین ها برای لاغری؛ برنامه غذایی پروتئینی چیست؟

برنامه غذایی پروتئینی ( برنامه غذایی سرشار از پروتئین ) به برنامه ای گفته میشه که در اون مقدار مصرف پروتئین افزایش و تا حد مشخص و البته محدودی کربوهیدرات و چربی وارد بدن میشه. البته رژیم های پروتئین انواع مختلفی دارن که درصد بندی مواد غذایی باعث تفاوتشون میشه.

نکته ی مشترکی که بین رژیم های لاغری پروتئینی وجود داره تاثیرات مثبتی هست که روی کاهش وزن، سلامتی قلب و رشد عضلات میزاره. با توجه به این موارد میشه گفت یکی از بهترین رژیم ها برای افراد ورزشکار به خصوص بدنسازها، رژیم غذایی پروتئین هست.

همونطور که گفته شد برای استفاده از هر مدل رژیمی اول باید در مورد دلیل رژیم گرفتن خودتون خوب تحقیق کنید. توی مرحله بعد هم در مورد رژیم مورد نظرتون باید اطلاعات کافی رو بدست بیارین. این موضوع در مورد برنامه غذایی پروتئین هم صدق میکنه. برای استفاده از این رژیم اول باید در مورد کاربرد و وظیفه ی این درست مغذی ها تحقیق کنید.

پروتئین ها از آمینو اسید ها تشکیل شدن. بدن ما همیشه در حال شکستن این آمینو اسید ها برای استفاده از اونهاهست. با توجه به این موضوع شما باید در زمان استفاده از این رژیم فعالیت بدنی خوبی هم داشته باشید. دلیل این موضوع به پروتئین هایی که توسط بدن سوزونده نمیشن برمیگرده. این پروتئین ها برای بدن مناسب نیستن. بنابراین اگر تصمیم دارین از این رژیم برای کاهش وزن استفاده کنید، این موضوع رو فراموش نکنید.

برنامه غذایی سرشار از پروتئین برای کاهش وزن و تحقیقات انجام شده

بدن ما عادت داره از کربوهیدارت ها به عنوان سوخت برای تامین انرژی مورد نیازش استفاده کنه. زمانی که افراد از برنامه غذایی پروتئینی برای لاغری استفاده میکنن، کربوهیدرات ها محدود میشن. نکته ای که خیلی از افرادی درمورد کربوهیدرات ها نمیدونن اینه که این مواد دلیل اصلی چاق شدن هستن. این کربوهیدارت های اضافی بدن هستن که به چربی های زائد اطراف شکم و پهلو تبدیل میشن.

زمانی که بدن منبع کربوهیدراتی خودش رو از دست میده مجبوره به استفاده از یک منبع دیگه برای تامین انرژی خودش بگرده. بعد از کربوهیدرات ها ، چربیها هستن که به عنوان منبع توسط بدن انتخاب میشن. اینجاست که رژیم های پروتئین کاهش وزن خودشون رو شروع میکنن. در کنار این کاهش وزن با مصرف پروتئین بدن بخشی از انرژی خودش رو هم از پروتئین ها بدست میاره. ما بقی پروتئین هم به رشد عضلات اختصاص داده میشه.

تحقیقات انجام شده روی پروتئین ها


تا الان تحقیقات زیادی روی پروتئین ها و تاثیری که روی کاهش وزن دارن انجام شده. نتایج این تحقیقات نشون داده که بدون اینکه افراد نیازی به کم کردن کالری و گرسنگی کشیدن داشته باشن، کاهش وزن رو تجربه کردن. علاوه بر این موضوع ثابت شده که استفاده از برنامه غذایی پروتئین باعث از بین رفتن چربی های اطراف شکم میشه و در کنار این کاهش وزن، عضلات بدن هم در کنار ورزش و وزنه زدن رشد میکنن. بالا بردن میزان مصرف پروتئین علاوه بر این موارد به تثبیت وزن بعد از کاهش وزن کمک میکنه. در بخش زیر نتیجه یکی از تحقیقات انجام شده رو افراد رو میتونید مشاهده کنید.

میزان مصرف پروتئین گروهی از افراد بزرگسال از 15% به 30% افزایش پیدا کرد » مدت زمان تحقیق : 12 هفته ( 3 ماه ) » میزان وزن کم شده : 5 کیلو گرم

بهترین نوع پروتئین ها برای کاهش وزن

فواید و ویژگی های برنامه غذایی پر پروتئین

استفاده از برنامه غذایی سرشار از پروتئین برای کاهش وزن علاوه بر لاغری، تاثیرات مثبت دیگه ای هم روی بدن میزاره که در ادامه بیشتر در موردش صحبت میکنیم.

1. با احساس گرسنگی خداحافظی کنید


یکی از نکات استفاده از برنامه غذایی پروتئینی احساس سیری هست که در افراد ایجاد میکنه. در صورتی که در وعده صبحانه از غذاهای سرشار از پروتئین استفاده بشه، بدن در طول روز احساس سیری بیشتری رو تجربه میکنه.

2. کالری سوزی افزایش پیدا میکند


سوزوندن پروتئین انرژی بیشتری نسبت به استفاده از کربوهیدارت و چربی از بدن میگیره. به همین خاطر بدن کالری بیشتری در زمان هضم پروتئین ها مصرف میکنه. علاوه بر این سوخت و ساز بدن بالا میره و این یعنی کالری سوزی و کاهش وزن بیشتر. با توجه به تحقیقات انجام شده استفاده از پروتئین میتونه مقدار کالری سوزی رو تا 100 کالری در روز افزایش بده.

3. دیگر هوس نمیکنید 


یکی از مشکلاتی که خیلی از افراد در زمان استفاده از رژیم دارن، هوس کردن هست. خوردن ریز ریز غذاها و میان وعده ها روند رژیم لاغری رو میتونه به هم بزنه. خبر خوب اینه که افرادی که از برنامه غذایی سرشار از پروتئین استفاده میکنن، میلشون به ریزه خواری کمتر میشه.

4. هورمون ها دستخوش تغییر میشوند


خوردن غذاهای پروتئین دار یعنی ترشح هورمون های کاهش دهنده اشتها و البته کم شدن ترشح هورمون گرسنگی. این مورد هم در نهایت به لاغری بیشتر و کنترل بهتر وزن ختم میشه.

حتما بخوانید » رژیم کتوژنیک چیست ؟

بهترین نوع پروتئین ها برای کاهش وزن

لیست بهترین نوع پروتئین ها برای کاهش وزن

توی این بخش قصد داریم در مورد بهترین انواع پروتئین ها برای داشتن یک برنامه غذایی سرشار از پروتئین صبحت کنیم. به طور کلی شما میتونید به دو شکل پروتئین مورد نیازتون رو دریافت کنید. یکی از طریق مواد غذایی حاوی پروتئین و دوم از طریق مصرف مکمل های غذایی پروتئین. در ادامه هر مورد رو به صورت جداگانه توضیح میدیم تا بهترین نوع پروتئین برای کاهش وزن رو با توجه به شرایط زندگی و بدنی خودتون انتخاب کنید.

بهترین نوع پروتئین ها برای کاهش وزن ؛ منابع غذایی سرشار از پروتئین

پروتئین های غذایی به صورت کلی به دو نوع حیوانی و گیاهی تقسیم میشن. توی رژیم های لاغری پروتئین بهتره که بیشتر از منابع حیوانی استفاده بشه. دلیل این موضوع وجود کربوهیدرات توی پروتئین های گیاهی هستش.

با توجه به تحقیقات انجام شده، اگر یک فرد از تخم مرغ بیشتری در طول برنامه غذایی پروتئینی استفاده کنه، در کنار احساس سیری بیشتر، کالری سوزی بیشتری رو هم تجربه میکنه. در ادامه لیستی از بهترین نوع پروتئین ها برای کاهش وزن و لاغری قرار داده شده.

  • تخم مرغ: ۶ گرم پروتئین در یک تخم مرغ بزرگ
  • آجیل ها: ۶ گرم پروتئین در ۲۸ گرم بادام
  • مرغ: ۵۳ گرم پروتئین در یک سینه مرغ پخته شده
  • پنیر محلی: ۲۳ گرم پروتئین در ۱ فنجان ( ۲۱۰ گرم ) پنیر
  • ماست یونانی: ۱۷ گرم پروتئین در ۷۰ گرم ماست یونانی
  • شیر: ۸ گرم پروتئین در یک لیوان شیر
  • گوشت بدون چربی: ۲۲ گرم پروتئین در ۸۵ گرم
  • گوشت ماهی: ۳۹ گرم پروتئین در ۱۵۴ گرم ماهی تن
  • عدس: ۱۸ گرم پروتئین در ۱۹۸ گرم عدس پخته

بهترین نوع پروتئین ها برای کاهش وزن

بهترین نوع پروتئین ها برای کاهش وزن ؛ مکمل های غذایی پروتئینی

توی این بخش قصد داریم در مورد بهترین توع پروتئین ها برای کاهش وزن که در قالب مکمل های غذایی ارائه میشه رو معرفی کنیم. در صورتی که ورزشکار هستین میتونید از این مکمل ها بهترین بهره رو برای رشد عضلات در کنار کالری سوزی تجربه کنید.

1. پروتئین وی برای کاهش وزن


اولین مکمل از لیست بهترین نوع پروتئین ها برای کاهش وزن و لاغری پروتئین وی هست. این مکمل بر پایه شیره و تمام آمینو اسید های ضروری  رو داره و به سرعت هم توسط بدن جذب میشه. از جمله ویژگی هایی که میشه به پروتئین وی اختصاص داد، برطرف کردن میزان گرسنگی بیشتر نسبت به سایر پروتئین هاست. با توجه به سریع جذب شدن این پروتئین در بدن، بعد از استفاده خیلی سریع بین 50 تا 65% اشتها کاهش پیدا میکنه.

با توجه به تحقیقی که روی یک گروه از افراد دارای اضافه وزن انجام شده، به صورت روزانه به هر فرد 53گرم پروتئین وی داده میشد. این وضعیت تا 23 هفته ادامه پیدا کرد و در نهایت افراد به صورت متوسط 2.3 کیلوگرم وزن کم کرده بودن. با توجه به این تحقیق اگر میزان مصرف پروتئین بیشتر و در کنار اون ورزش هم وجود داشته باشه، بدن خیلی سریع تر کاهش وزن بیشتری رو به همراه رشد عضلات تجربه میکنه.

پیشنهاد زیبیتو

ما پیشنهاد میکنیم افراد دارای اضافه وزن زیاد از برنامه پروتئین به عنوان اولین رژیم برای کاهش وزن استفاده نکنن. بهتره این دسته از افراد اول با استفاده از رژیم Z217  در بازه زمانی 21 روز زیر نظر کارشناس های زیبیتو تا 7 کیلوگرم کاهش وزن رو داشته باشن. اگر اضافه وزن بیشتر از 10 کیلوگرم بود میتونن تا 2 یا 3 دوره هم از رژیم اختصاصی که توسط تیم کارشناسی زیبیتو ارائه میشه استفاده کنن.

بعد از نزدیک شدن به وزن ایده آل، برای اینکه عضلات بدن رشد کنه، استفاده از برنامه غذایی سرشار از پروتئین به همراه مکمل پروتئین وی برای تثبیت وزن و رشد عضلات توصیه میشه. در کنار این رژیم غذایی بهتره که از ورزشهای وزنه ای برای رشد بهتر و بیشتر عضلات استفاده کنید. اگر برنامه بدنسازی مناسبی داشته باشید، میتونید بعد از 5 ماه از اضافه وزن به یک استایل کاملا ورزشی زیر نظر زیبیتو برسید.

بهترین نوع پروتئین ها برای کاهش وزن

2. کازئین برای کاهش وزن


مکمل دوم از لیست بهترین پروتئین ها برای کاهش وزن و لاغری، کازئین هست که این مورد هم مثل پروتئین وی بر پایه شیره. تفاوتی که این دو مکمل یعنی وی و کازئین با هم دارن در جذب اونها هست. برخلاف وی که جذب سریعی داره، کازئین خیلی کند توسط بدن جذب میشه. از نظر عضله سازی این پروتئین نسبت به پروتئین وی عضله سازی کمتری رو میتونه به همراه داشته باشه اما اگر نسبت به بقیه پروتئین ها مقایسه کنیم این مورد بیشتره.

با توجه به تحقیقات مشخص شده اگر یک فرد ورزشکار به مدت 8 هفته در وعده های صبح و شب از مکمل کازئین استفاده کنه. بعد از این مدت تا 1.1 کیلوگرم عضله به بدنش اضافه میشه. درسته که کازئین از نظر عضله سازی نسبت به وی ضعیف تر عمل میکنه اما این موضوع در مورد احساس گرسنگی متفاوته. کازئین از نظر سیر نگه داشتن افراد و جلوگیری از گرسنگی قوی تر از وی عمل میکنه.

3. پروتئین سویا برای کاهش وزن


سومین مکمل از لیست بهترین پروتئین ها برای کاهش وزن و لاغری، پروتئین سویا هست که پروتئین گیاهی محسوب میشه.پروتئین سویا حاوی ایزوفلاون های سویا هم میشه که در واقع آنتی اکسیدان هستن.

علاوه بر این برعکس خیلی از پروتئین های گیاهی، این مورد شامل تمام آمینو اسیدهای ضروری بدن میشه. در مورد کاهش وزن اگر بخوایم این پروتئین رو با مکمل های وی و کازئین مقایسه کنیم میشه گفت از این نظر ضعیف تره. با این وجود خیلی از افراد معتقد هستن این مکمل برای کاهش وزن مناسبه.

بهترین نوع پروتئین ها برای کاهش وزن

4. پودر پروتئین تخم مرغ


پروتئین تخم مرغ معمولا از سفیده تخم مرغ بدست میاد و یک پروتئین کامل حساب میشه. این پروتئین میتونه ویتامین های اضافی هم داشته باشه و چربی و کربوهیدراتش هم پایینه.

5. پروتئین عصاره استخوان


روش تهیه این مکمل پروتئینی کمی متفاوته.این پروتئین از طریق جوشوندن استخوان حیوان ها برای آزاد شدن مواد مغذی اونها به دست میاد. این پروتئین هم به خاطر  کمبودش توی زنجیره آمینو اسید ها جزو پروتئین های کامل حساب نمیشه. با این وجود مواد مغذی دیگه ای هم داره که باعث میشه ارزش استفاده رو داشته باشه.

حتما بخوانید » رژیم پروتئین 14 روزه

بهترین نوع پروتئین ها برای کاهش وزن

6. پروتئین شاهدانه


اگر به دنبال یک منبع پروتئینی که همزمان حاوی امگا3 ، امگا6، فیبر و پروتئین باشه، ما به شما پروتئین شاهدانه رو معرفی میکنیم. با این حال پروتئین شاهدانه آمینو اسیدهایی مثل لیزین و لوسین رو کم داره، بنابراین نمیشه اسمش رو جزو لیست منابع کامل پروتئین به حساب آورد.

بهترین پروتئین برای کاهش وزن

اگر مقالات رژیم لاغری در مورد پروتئین رو مطالعه کرده باشید، در مورد بهترین پروتئین ها و مواد غذایی حاوی پروتئین اطلاعات مفید و کاملی رو به دست آوردین. با این وجود توی این بخش لیستی از بهترین پروتئین ها برای کاهش وزن رو بهتون معرفی میکنیم. شما میتونید با اضافه کردن این مواد غذایی به برنامه غذایی خودتون، کاهش وزن رو تجربه کنید.

  • دانه سویا: هر فنجان حاوی ۶۸ گرم پروتئین؛
  • کره بادام زمینی: هر فنجان حاوی ۶۵ گرم پروتئین؛
  • بادام: هر فنجان حاوی ۲۰ گرم پروتئین؛
  • عدس: هر فنجان آب پز حاوی ۱۸ گرم پروتئین؛
  • شاهدانه: هر فنجان حاوی ۶۳ گرم پروتئین.

بهترین نوع پروتئین ها برای کاهش وزن

رژیم غذایی سرشار از پروتئین برای چه افرادی مناسب است؟

رژیم های لاغری مختلفی تا به امروز طراحی شدن. شاید اگر بخوایم این رژیم ها رو به صورت یک لیست در نظر بگیریم، بشه گفت بیش از 50 مدل رژیم وجود داره. شاید بپرسید چرا این همه رژیم برای کاهش وزن طراحی شده؟ دلیل این موضوع کاملا مشخصه.

شرایط متفاوت بدنی افراد مختلف باعث شده که رژیم های مختلفی هم طراحی بشه. با توجه به این موضوع نمیشه گفت فلان رژیم از بقیه رژیم ها برتره. در واقع درستش اینه که بگیم فلان رژیم با توجه به شرایط بدنی شما برای کاهش وزن مناسب تره.

به طول کلی افرادی که به دنبال کاهش وزن در کنار عضله سازی هستن میتونن از این رژیم استفاده کنن. البته همونطور که کمی قبل تر توضیح دادیم، اگر اضافه وزن زیادی دارین، استفاده از رژیم پروتئین در حال حاضر برای شما مناسب نیست و بهتره از رژیم کتوژنیک Z217 استفاده کنید. در ادامه به صورت جداگانه توضیح میدیم که برنامه غذایی سرشار از پروتئین برای چه دسته از افرادی مناسبه.

1. رشد توده عضلات


با ورزش کردن عضلات بدن دچار پارگی هایی میشن که با مصرف پروتئین این پارگی ها ترمیم میشه. علاوه بر این پروتئین کمک میکنه تا حجم توده عضلات رشد کنه. پس میشه گفت افرادی که ورزشکار هستن و در حال حاضر قصد کاهش وزن و یا چربی سوزی در کنار افزایش پیدا کردن حجم عضلات بدنشون رو دارن، میتونن از برنامه سرشار از پروتئین استفاده کنن.

2. رژیم غذایی کم کربوهیدرات و کاهش وزن


بدن ما با مصرف زیاد کربوهیدارت و قند ها به استفاده از اونها اعتیار پیدا میکنه.  ممکنه در مورد واژه اعتیاد تعجب کرده باشید اما دقیقا بدن انسان همونطور که به مواد مخدر اعتیاد پیدا میکنه، نسبت به مصرف قند ها هم اعتیاد پیدا میکنه. در نتیجه با مصرف زیاد قند و کربوهیدرات چربی های اضافه در نواحی شکم و پهلو تجمع پیدا میکنن. استفاده از برنامه غذایی پروتئین کمک میکنه بدن از این سیکل خارج بشه و بعد از مدتی وابستگی خودش رو به کربوهیدرات و قند ها از دست بده. این کار کمک میکنه سطح انرژی، سیستم ایمنی و سرعت سوخت و سازتان بدن هم افزایش پیدا کنه.

بهترین نوع پروتئین ها برای کاهش وزن

3. بالا رفتن سن


با بالا رفتن سن نیاز بدن به پروتئین بیشتر احساس میشه. دلیل این موضوع به کابرد پروتئین برای بدن داره. پروتئین خاصیت ترمیم کنندگی برای بدن رو داره به همین خاطر بدن با بیشتر شدن سن بیشتر به این ماده برای ترمیم بدن نیاز پیدا میکنه. از اونجایی که بخشی از پروتئین همیشه توسط بدن دفع میشه باید مقدار بیشتری پروتئین وارد بدن بشه تا میزان جذب هم به نسبت بالاتر بره.

4. استاپ وزنی


بدن خیلی از افراد با توجه به میزان بالای مصرف کربوهیدرات، با مشکل کاهش یا افزایش وزن رو به رو میشه. در واقع این عادت کردن باعث میشه افراد برای کاهش وزن با استاپ وزنی رو به رو بشن و بیشتر از یک مقدار مشخصی وزنشون کم یا بیشتر نشه. رژیم هایی که میزان ورودی کربوهیدرات رو محدود میکنن ( مثل برنامه غذایی سرشار از پروتئین ) میتونن این مشکل رو برطرف کنن. بنابراین اگر در حال حاضر با استاپ وزنی مواجه شدین، این رژیم برای شما میتونه مناسب باشه.

جمع بندی

شناخت بهترین نوع پروتئین ها برای کاهش وزن و لاغری موضوعی بود که بخاطرش این مقاله توسط تیم تحریریه زیبیتو تنظیم شد. توی این مطلب علاوه بر این که با بهترین پروتئین ها برای لاغری آشنا شدین به صورت خلاصه نکات ضروری در مورد رژیم پروتئین توضیح داده شد که بهتون کمک میکنه اون رو بهتر بشناسید. برای بیشتر شدن اطلاعاتتون در مورد رژیم های پروتئین پیشنهاد میشه بر اساس فهرست مقالات دنیای رژیم پروتئین که در ادامه براتون قرار داده شده، این مقالات رو مطالعه کنید.

تیم تحریریه زیبیتو

رسالت ما در زیبیتو، انتشار به روزترین محتوا در زمینه زیبایی و تناسب اندام در عین ایجاد یک رابطه صمیمی با کاربر هست. در اصل بودن یک مشاور تمام عیار در حوزه زیبایی و تناسب اندام چیزیه که شما میتونید از زیبیتو انتظارش رو داشته باشید. ما کنار شما هستیم تا با زیباتر و خوش اندام شدن بیشتر شما، به همون اندازه اعتماد به نفس شما هم بالاتر بره.

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

دکمه بازگشت به بالا
در 30 روز 10 کیلو کم کنید « موفق ترین پکیج رژیم لاغری ایران در دو سال گذشته»دریافت پکیج رژیم ویژه 3010
+
سلام
پشتیبانی و مشاوره رژیم